En la BSB nos hemos convertido en un restaurante de referencia en la zona gracias a nuestra profesionalidad, nuestras recetas tradicionales elaboradas con productos de la mejor calidad y el trato y servicio que ofrecemos a todas y cada una de las personas que nos visitan.
Castilla y León es la zona de España donde se crían los mejores lechazos de cordero.
Proceden de ovejas de raza churra, lecheras y son de una ternura y un sabor realmente únicos.
No es extraño que uno de los maestros de todos lo que nos gusta comer con sentido, propiedad y conocimiento, Nestor Luján dijera que
“lo admirable del lechazo castellano es la ausencia de cualquier artificiosidad”.
Así es. Un lechazo, sabroso, crujiente, humeante….Una ensalada de buenos productos de las huertas que riega el río Arlanza y una frasca de rosado, bien fresquito….
Casa Antón: el restaurante más antiguo de todo Burgos.
El lechazo en su estado puro… asado al sarmiento.
LA TABERNA DEL PÍCARO, Lerma.
En La misma Plaza Mayor, frente al Parador.
Restaurante donde podrás disfrutar de las mejores raciones típicas de la zona y a la vez platos diferenciales para marcar un propio estilo.
Contamos con un equipo de gente joven, con ganas de trabajar y el querer superarnos cada día para ofrecer un servicio a la altura.
Restaurante en la plaza mayor de Lerma.
Restaurante Docar, Lerma.
Tapas, raciones, carta y menú del día…
Todo ello aderezado con un gran servicio y mucho cariño en la cocina…
Toda la información turística de Lerma en un click.